NOS COUPS
DE CŒUR

Le guide du jardin bio : potager, verger, jardin d'ornement

Jean-Paul Thorez et Brigitte Lapouge-Déjean

27 euros

4e edition revue et augmentée

Edition Terre Vivante

Voici le guide de jardinage bio de référence, indispensable à tout jardinier cherchant à concilier productivité, beauté du jardin et respect de l'environnement. Il aborde les fondamentaux du jardin bio, ainsi que les cultures potagères, aromatiques, fruitières et ornementales. En plus d'être très complet, il est on ne peut plus simple d'utilisation : plus de 150 fiches de cultures -

Permaculture au quotidien : jardin, santé, gouvernance, développement personnel, éducation, cuisine

Louise Browaeys

10 euros

Editions Terre Vivante

Jardin, santé, gouvernance, développement personnel, éducation, cuisine

Imaginons que la permaculture soit une corde à douze noeuds permettant de tendre facilement vers un mode de vie plus cohérent et harmonieux ? Ce petit livre propose des pistes concrètes pour appliquer les douze principes de la permaculture au quotidien (santé, développement personnel, intelligence collective, CNV, cuisine, éducation, cohésion d équipé, etc.),

Jardins à histoires en Normandie

Montivette

18 euros

tirage limité

Ce livre rassemble l’ensemble des récits recueillis pendant trente ans sur le vaste thème des jardins, de l’usage des plantes, des techniques pratiquées avant 1960 en Normandie, pour que toutes ces connaissances se perpétuent et afin que ces variétés anciennes continuent d’être cultivées.

Plantes remèdes en Pays d'Auge

Association Montviette Nature en Pays d'Auge

10 euros

Recueil de témoignages sur la manière dont on soignait les bêtes et les gens jusqu’en 1960. Roland, Marguerite, Louise racontent la maladie : « Tant qu’il n’y avait pas de fièvre, on n’était pas malade » et le travail qui n’attend pas : « Il s’est frotté d’orties et le lendemain il était à sa menuise ».
Ouvrage préfacé par le Dr Jean-Philippe Rioult, Maître de Conférences U.F.R. des Sciences pharmaceutiques, Caen.

Le traité Rustica du potager bio : 140 légumes et plantes aromatiques à cultiver facilement : toutes les méthodes naturelles, associations et rotations des cultures, les soins et les traitements bio

Victor Renaud et Christian Dudouet

29.95 euros

Editions Rustica

Mine d'informations et de conseils, le Traité Rustica du potager bio est l'ouvrage de référence incontournable pour les jardiniers débutants comme pour les plus confirmés. Victor Renaud, pionnier et fervent défenseur du jardinage au naturel, nous livre ici tout son savoir-faire et son expérience pour réussir la culture de plus de 140 légumes et plantes condimentaires.

Tous les oiseaux de France, de Belgique, de Suisse et du Luxembourg

L'indispensable guide de l'amoureux des papillons

Les 160 papillons
les plus faciles à observer

Un guide visuel, un classement simplifié

Les papillons sont classés selon leur couleur principale, celle qui est la plus facilement repérable par les amateurs : cette couleur est rappelée par un onglet en haut de page.

Les motifs des ailes (points, lignes, etc.), lorsqu'ils existent, sont également reproduits dans l'onglet pour plus de précision.

Lichens : pour une résistance minimale

Recouvrant près de 8 % des terres émergées, le lichen est un être vivant qui devrait nous être familier. Pourtant, il est si discret qu'il en paraît insignifiant, invisible. Or, plus nous nous en approchons, plus se révèlent ses beautés, ses mystères, son étrange pouvoir d'attraction.

Entre autres mi-algue et mi-champignon, il pourrait bien révolutionner notre conception du vivant et remodeler nos imaginaires...

La fabrique des pandémies : préserver la biodiversité, un impératif pour la santé planétaire

« Voir un lien entre la pollution de l'air, la biodiversité et la covid-19 relève du surréalisme, pas de la science ! », affirmait Luc Ferry en mars 2020, accusant les écologistes de « récupération politique ». Voilà un philosophe bien mal informé. Car, depuis les années 2000, des centaines de scientifiques tirent la sonnette d'alarme : les activités humaines, en précipitant l'effondrement de la biodiversité, ont créé les conditions d'une « épidémie de pandémies ».

L'avenir des simples : petit traité de résistance

Jean Rouaud

7.40 euros

Editions Points

L'heure est grave : ravages du glyphosate, des pesticides et herbicides, dégâts causés par le règne des « multi-monstres » et de l'oligarchie financière, massacres des animaux pour garnir nos assiettes... Notre monde va mal, très mal. Pour faire face, Jean Rouaud invite à une révolution des esprits : adopter une alimentation respectueuse de l'environnement, refuser la surconsommation, prendre le temps de vivre et de se soucier des autres. Implacable et passionnant, L'Avenir des simples est un traité de résistance pour l'humanité. Notre humanité.

Etre un chêne : sous l'écorce de Quercus

Laurent Tillon

22 euros

Editions Actes Sud

Les arbres aussi ont une histoire.

Et ils la racontent à tous ceux qui perçoivent les mille petits signes inscrits dans leur écorce, dans la forme d'une branche ou l'amitié nouée avec leurs voisins. Depuis son adolescence, Laurent Tillon écoute patiemment Quercus, un grand chêne sessile dans la force de l'âge, deux cent quarante ans.

Il nous révèle dans ce livre une histoire pleine d'aventures aussi diverses que tumultueuses qui a débuté avant la Révolution française.

Atlas de botanique poétique

Botaniste, explorateur des forêts tropicales équatoriales qu'il sillonne depuis quarante ans, carnet de croquis en main, Francis Hallé nous invite dans cet Atlas de botanique poétique à un voyage illustré à la rencontre de plantes extraordinaires.

Des innombrables carnets d'expédition qui tapissent les étagères de son bureau à Montpellier, il a extrait un échantillon des spécimens lès plus étonnants.

Atlas de botanique parfumée

Pour les parfumeurs, les odeurs ont mille tendresses devant lesquelles ils sont à l'écoute. Autant de notes subtiles qu'ils prennent soin d'arranger, d'associer pour composer des récits olfactifs appelés parfums.

L'Europe réensauvagée : vers un nouveau monde

Ce tour européen de l'état de réensauvagement des différents milieux naturels révèle que, malgré un passage par la quasi-extinction de beaucoup d'espèces iconiques, des initiatives inspirantes et couronnées de succès voient le jour dans tous les pays. Bisons, ours, aigles, esturgeons et phoques reviennent.

Aux origines de la catastrophe : pourquoi en sommes-nous arrivés là ?

Climat déréglé, pandémies à répétition, écosystèmes détruits, sécurité alimentaire menacée, pénurie de ressources, système financier instable... Notre Terre est gravement en péril, c'est un état de fait. Mais au-delà des constats, il est indispensable de comprendre pourquoi nous en sommes arrivés là. En revenant aux origines d'un ensemble de catastrophes, à l'aide d'une pensée systémique. En sortant d'une réflexion monolithique et manichéenne. Pour poser ensuite les bases d'une action collective et d'un changement de conscience.

Printemps silencieux

Eloge des mauvaises herbes : ce que nous devons à la ZAD

Dans un monde où tout doit être normé, homogénéisé, Notre-Dame-des-Landes a inventé de nouvelles formes de vie et de liberté. C'est une percée de mauvaises herbes que l'État n'a pas réussi à arracher.

Leurs racines toujours présentes prolifèrent jusque dans les esprits d'intellectuels de tous horizons. Sur la ZAD, malgré son évacuation partielle en 2018 et la violence que l'Etat y a déversé, on continue de se battre pour exister en commun... On sort de l'emprise du marché en construisant sa cabane en terre-paille. On redonne du sens au travail en élevant des vaches et en prenant soin de la forêt. Ce n'est pas une utopie, c'est notre réalité de demain qui prend forme sous nos yeux.

Manières d'être vivant : enquêtes sur la vie à travers nous

Imaginez cette fable : une espèce fait sécession. Elle déclare que les dix millions d'autres espèces de la Terre, ses parentes, sont de la « nature ». À savoir : non pas des êtres mais des choses, non pas des acteurs mais le décor, des ressources à portée de main. Une espèce d'un côté, dix millions de l'autre, et pourtant une seule famille, un seul monde. Cette fiction est notre héritage.