Légumes du jardin
Collectif
35 euros
Editions Phaidon
Cuisiner les légumes frais est le meilleur moyen de savourer un repas sain, économique et délicieux - et lorsqu'il s'agit de mettre en valeur les légumes de saison, les Italiens n'ont pas leurs pareils.
Rempli de classiques de la cuisine italienne - comme les rustiques Aubergines au parmesan, l'estival Tartare de tomates au basilic et le crémeux Risotto aux champignons -, Légumes du jardin propose plus de 350 recettes authentiques et faciles à réaliser de l'équipe de La Cuillère d'argent.
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Jardins d'hiver
Cédric Pollet
39,90 euros
Editions Ulmer
Certains jardins, trop rares, sont conçus pour être beaux et colorés en plein coeur de l'hiver. Bien au-delà des simples effets de neige et de givre, il s'agit de jardins dans lesquels l'utilisation judicieuse des arbres aux écorces remarquables, des arbustes aux tiges intensément colorées, des plantes aux feuillages persistants et de celles qui fleurissent au coeur de la mauvaise saison, transforme un jardin en une féerie de couleurs lumineuses et de fragrances subtiles.
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L'indispensable guide de l'amoureux des papillons
Les 160 papillons
les plus faciles à observer
Un guide visuel, un classement simplifié
Les papillons sont classés selon leur couleur principale, celle qui est la plus facilement repérable par les amateurs : cette couleur est rappelée par un onglet en haut de page.
Les motifs des ailes (points, lignes, etc.), lorsqu'ils existent, sont également reproduits dans l'onglet pour plus de précision.
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Tous les oiseaux de France, de Belgique, de Suisse et du Luxembourg
Le traité Rustica du potager bio : 140 légumes et plantes aromatiques à cultiver facilement : toutes les méthodes naturelles, associations et rotations des cultures, les soins et les traitements bio
Victor Renaud et Christian Dudouet
29.95 euros
Editions Rustica
Mine d'informations et de conseils, le Traité Rustica du potager bio est l'ouvrage de référence incontournable pour les jardiniers débutants comme pour les plus confirmés. Victor Renaud, pionnier et fervent défenseur du jardinage au naturel, nous livre ici tout son savoir-faire et son expérience pour réussir la culture de plus de 140 légumes et plantes condimentaires.
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Plantes remèdes en Pays d'Auge
Association Montviette Nature en Pays d'Auge
10 euros
Recueil de témoignages sur la manière dont on soignait les bêtes et les gens jusqu’en 1960. Roland, Marguerite, Louise racontent la maladie : « Tant qu’il n’y avait pas de fièvre, on n’était pas malade » et le travail qui n’attend pas : « Il s’est frotté d’orties et le lendemain il était à sa menuise ».
Ouvrage préfacé par le Dr Jean-Philippe Rioult, Maître de Conférences U.F.R. des Sciences pharmaceutiques, Caen.
Jardins à histoires en Normandie
Montivette
18 euros
tirage limité
Ce livre rassemble l’ensemble des récits recueillis pendant trente ans sur le vaste thème des jardins, de l’usage des plantes, des techniques pratiquées avant 1960 en Normandie, pour que toutes ces connaissances se perpétuent et afin que ces variétés anciennes continuent d’être cultivées.
Permaculture au quotidien : jardin, santé, gouvernance, développement personnel, éducation, cuisine
Louise Browaeys
10 euros
Editions Terre Vivante
Jardin, santé, gouvernance, développement personnel, éducation, cuisine
Imaginons que la permaculture soit une corde à douze noeuds permettant de tendre facilement vers un mode de vie plus cohérent et harmonieux ? Ce petit livre propose des pistes concrètes pour appliquer les douze principes de la permaculture au quotidien (santé, développement personnel, intelligence collective, CNV, cuisine, éducation, cohésion d équipé, etc.),
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Le guide du jardin bio : potager, verger, jardin d'ornement
Jean-Paul Thorez et Brigitte Lapouge-Déjean
27 euros
4e edition revue et augmentée
Edition Terre Vivante
Voici le guide de jardinage bio de référence, indispensable à tout jardinier cherchant à concilier productivité, beauté du jardin et respect de l'environnement. Il aborde les fondamentaux du jardin bio, ainsi que les cultures potagères, aromatiques, fruitières et ornementales. En plus d'être très complet, il est on ne peut plus simple d'utilisation : plus de 150 fiches de cultures -
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Vivre de permaculture et d'eau fraiche
Eric Toensmeier
L'histoire magnifique et les techniques de cultures de deux jeunes passionnés de plantes qui transforment un terrain urbain de 400 m2 en paradis permaculturel dans une banlieue défavorisée, tout en attirant à eux deux adorables compagnes compatibles.
La démarche permaculturelle est un pragmatisme écologique qui prône l'adaptation et la recherche de la résilience pour répondre aux besoins des humains tout en améliorant la santé de l'écosystème.
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Le musée des jardins
Cette édition revue et augmentée de ce livre au succès international porte un regard nouveau sur l'univers des jardins. À travers 4 000 ans d'histoire, 6 continents, 50 pays et une multitude de styles et de climats, Le Musée des jardins dresse un panorama des grands noms, hommes et femmes, qui ont marqué l'histoire des jardins - commanditaires, propriétaires et mécènes, influenceurs et paysagistes. Considérant les dernières réflexions et tendances dans ce domaine, ce livre s'intéresse à celles et ceux qui ont façonné nos jardins, parcs et espaces verts à travers l'histoire comme Luis Barragán, Capability Brown, Kobori Enshu, Olivier Filippi, Walter Hood, Thomas Jefferson, Gertrude Jekyll, Frederick Law Olmsted, André Le Nôtre, Dan Pearson, William Robinson et Martha Schwartz.
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La Fête de la Nature à Mondeville
16e édition de la Fête de la Nature
Du 18 au 22 mai 2022, venez fêter la Nature à Mondeville avec nous. Au programme : expositions, projections, débats, spectacles, fabulettes, mais aussi vide-jardins, trocs, fresques du climat, atelier potager et balades.
A cette occasion, nous proposerons sur place une sélection d'ouvrages en lien avec le jardin.
La ville de Mondeville, Mondeville animation, les jardins partagés de Mondeville, La médiathèque et l'espace Letellier s'associent pour proposer un programme 100% dédié à la nature
