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Bistrotier : le livre des joues rouges et des assiettes à saucer

Bistrotier : le livre des joues rouges et des assiettes à saucer

Stéphane Reynaud

39.90 euros.

Chêne éditeur

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Thèmes

80 pages à boire, 400 pages à manger.

100 vins assicoés à des plats gourmands, décrits avec générosité et authenticité, pour décupler les plaisirs de la table.

250 recettes : des œufs mayo, des terrines, des huîtres, des plats en sauce, des plateaux de fromages et, bien sûr, des desserts.